Food line-up bekend

Vers bereid, ambachtelijk eten waarvan het water je in de mond loopt. Dat serveren de mobiele keukens op Lepeltje Lepeltje Leiden van vrijdag 9 tot en met zondag 11 juni. Het ruime aanbod verrukkelijke gerechten is om je vingers bij af te likken. Of je nou omnivoor, carnivoor, herbivoor, snackliefhebber of fijnproever bent.

Uit de Pan!

Uit de Pan! bestaat uit Lize en Mo, twee dikke vriendinnen uit Leiden die erg van eten houden en al jaren graag samen koken. Hun foodtruck in de vorm van een gezellige Pan past perfect op Lepeltje Lepeltje. Ze serveren eten uit alle culinaire windrichtingen van een pan goede snert tot een verfijnd oosters noedelsoepje.

Oerflappe

Oerflappe! De naam is al geweldig en de smaak nog beter. Het zijn verse, veganistische Indiase broodpannekoekjes, die worden standaard gevuld met een knapperige salade van courgette, worteltjes en tomaatjes. Het wordt geserveerd vanuit een stoere omgebouwde paardentruck uit 1985. Wij zijn nu al fan!

Habibi

Restaurant Habibi op Lepeltje Lepeltje is als een modern Arabisch sprookje! In dit sprookje draait het om gastvrijheid en heerlijke authentieke Arabische gerechten. Wist je dat de Arabische keuken een rijke geschiedenis heeft? Deze keuken heeft veel mediterrane invloeden en is daarnaast ook nog eens knettergezond. Kom naar Habibi en beleef het sprookje van duizend en één nacht.

Loco's Kitchen

Chef Loco Kello grillt lam en ribs die al minstens 24 uur in de marinade liggen te zwemmen. Daarna knalt hij ze op de grill voor een heus vlammenspektakel! De crew bestaat uit vier muzikanten die samen the Applejacks vorm. Ze schotelen je vlees voor waar je helemaal loco van wordt!

Of je spaanse worst lust

Of je worst lust? Ja? Perfect! Dan moet je namelijk hier zijn. Verwacht heerlijke worstjes gemaakt van het beroemde Ibérico varken met een Spaans randje vol van smaak. Zin om bij het speciaalbier een hapje te eten? Ga dan voor de borrelplank met biologische Manchego kaas, verse handgesneden Jamon ibérico, salchichon én chorizo. Borrelen maar!

Arthur's BBQ

Vorig jaar stond chef Arthur al op Lepeltje Lepeltje met het succesvolle ‘Taters & Toppings’ maar hij heeft een nieuwe passie gevonden. BBQ! Op de grensoverschrijdende manier zoals alleen hij dat kan. India, Amerika, Ethiopië; alle uithoeken van de wereld reizen je smaakpapillen af.

Hotmamahot

Hotmamahot Catering is voornamelijk bekend vanwege haar stoere foodtrucks. Op Lepeltje Lepeltje komt mams hamburgers bakken voor ons! Reken maar dat zij daar verstand van heeft, want op festivals is ze vaste prik. I’m feelin’ hot hot hot ♫

Wijnbar

Deze kameraden zijn al maanden bezig om de lekkerste wijnen te selecteren voor Lepeltje Lepeltje. Je kunt wel stellen dat ze verstand hebben van de vele verschillende soorten. Variërend van wit, rood, rosé of een heerlijke bubbel. Per glas of per fles. De Wijnbar is niet zomaar een wijnbar. De Wijnbar is een festival op zich. Lekkere wijn, groovy muziek, vunzige snorren en er mag gedanst worden! Santé!

Speciaalbierbar

Bij lekker eten hoort een lekker biertje. Op Lepeltje Lepeltje kan je niet alleen pils drinken, maar heb je ook nog eens de keuze uit vele speciaalbieren. Samen met Duvel Moortgat zorgen we voor de lekkerste speciaalbieren! Een frisse IPA, een betoeterd blondje of zomers fruitbiertje. Trakteer jezelf op buitengewoon bier bij Lepeltje Lepeltje, PROOST!

De dames van het verboden fruit

Gewapend met een grote fruit pers, blenders en slowjuicers maken de dames van het verboden fruit de fruitigste sapjes, verrassende en bijzondere limonades en de kleurrijkste slow juices. En dat doen ze heel lekker! In 2016 hebben zij de Foodtruck Award gewonnen van 24Kitchen. Vanuit hun fruitverslindende foodtruck serveren ze heel veel lekkers!

Faya Lobi

Faya Lobi haalt het zonnige Suriname naar Lepeltje Lepeltje. Deze helden in de keuken zijn zeer gepassioneerd en dat proef je 100% terug in dit heerlijke Caribische eten. Roti, gevulde bara’s (hartige beignet) of andere lekkernijen worden gemaakt met een heus keukengeheim die ze helaas niet willen verklappen. Help jij mee met ontrafelen? Oh ja. Voor de mensen met pit is er ook nog huisgemaakte sambal om nog harder dan hard te gaan. BAMBAM!

Bombascha

Onder de vleugeldeuren van een omgebouwde Peugeot 404 Pick-Up uit 1969 met customized aanhanger onthult Bombascha Sideshow Circus de geheimen van het pizzabakken. In het middelpunt van de volledig open keuken staat Il Forno di Legno; een houten en houtgestookte oven. Door deze open set-up vervaagt de scheidslijn tussen crew en bezoekers! Mamma Mia!

Potsenmaeker

Pannekoekenhuys den Potsenmaeker bakt al sinds 1979 pannenkoeken volgens een traditioneel recept. Als de Pancake Bros. staan ze op Lepeltje Lepeltje. Verse ingrediënten en een beslag volgens eigen recept leggen de basis. Traditioneel met spek en kaas, of van de gebaande paden af met geitenkaas, rucola en pijnboompitten. Bij hen kan je alle kanten op!

Johnnie Walker Bar

Vandaag de dag is de slogan van Johnnie Walker: keep walking! Johnnie Walker heeft op Lepeltje Lepeltje een eigen bar en serveert een stoere Johnnie&Ginger cocktail. Johnnie Walker Black Label heeft een volle uitgesproken smaak met rokerige tonen die perfect samengaan in de mix met het zoete en kruidige van Russell&Co Ginger Ale. Een hele stoere frisse mix!

De Nieuwe Garde

De Nieuwe Garde brengt je in hogere sferen met hun ongekende barbecue skills. Naast de smaak is ook hun kookgerei om door een ringetje te halen! Op grote platen boven open vuur wordt allerlei lekkers gegrilld. Een lekkere oester of geweldige groenten. De Nieuwe Garde is een aanradertje!

Piepermobiel

De Pieper Mobiel is een gigantische aardappel op wielen. Van Gogh staat bekend als de lekkerste friet van Amersfoort, in deze kar maken ze de lekkerste aardappels klaar op allerlei manieren. Een heerlijk frietje of culinaire potato hoogstandjes. De Pieper Mobiel weet van wanten! Op Lepeltje Lepeltje zijn ze er gezellig bij!

Johnny Doodle

Zet jezelf maar schrap, want Johnny laat je smaakpapillen op hol slaan met overheerlijke chocoladerepen en fudge! Met eigenwijze smaakcombinaties, een grappige verpakking én een mooi verhaal. Johnny werkt met de fijnste en (h)eerlijkste ingrediënten; puur, ambachtelijk en met lef! Ben je er klaar voor?

Marktslagers

De hakbijlen vliegen je nét niet om de oren, maar de geur van gerookt vlees komt je tegemoet uit hun ‘Big Green Eggs’ en de gigantische mobiele barbegrill gemaakt door de Amersfoortse kunstenaars Thijs Trompert en Marisja Smit. Waar rook is, is vuur & waar vuur is, is vlees. De Marktslagers serveren speciaal voor jou vlees zoals vlees bedoeld is. Gerookt mals vlees op een knapperig broodje met verassende, maar onmisbare saus!

It’s a Wrap

Barry heeft jarenlang gewerkt als kok in de horeca, totdat hij drie jaar geleden een foodtruck begon! Zijn passie voor barbecue-gerechten wikkelt hij met zijn brigadiers in fantastische wraps. Inspiratie komt uit alle hoeken van de aarde: Azië, Mexico of de V.S. Ladies & gentleman: It’s a Wrap!

Koffieshop August

Deze Feuerwehr-barista’s brouwen de lekkerste koffie op Lepeltje Lepeltje. Ze gebruiken alleen de eerlijkste fair chain-koffiebonen uit Ethiopië en Rwanda, zodat de koffieboeren daar een goed salaris krijgen. Naast het zetten van écht verantwoorde koffie kunnen deze idealisten ook party machen als geen ander. Kom naar hun knusse koffiehoekje en sluit je aan bij de Epic Espresso Party van Koffieshop August!

Jongens van de Photobooth

De Jongens van de Photobooth maken er een feestje van! Laat Lepeltje Lepeltje niet voorbij gaan zonder een suikerzoete suikerspin of een bak popcorn. En ga ook zeker voor een foto in de kar! Maak het chique, kek, sexy of stoer met alle attributen. Zolang er maar geen serieuze kiekjes geschoten worden is het allemaal top!

Woest!

De lekkerste worsten worden bereid in de open keuken van Woest! Of je worst lust. Overheerlijke braadworsten, de curryworst en de vegetarische worst zijn gemaakt naar eigen recept. Geserveerd op een broodje, afgemaakt met de smakelijke zelfgemaakte saus. Strijk neer bij de houtkorf en geniet van een broodje worst, tenzij je geen worst lust natuurlijk!